0497 - 750 337

Boven
  • Plateau De KeizerPlateau De Keizer
  • Huis gegaarde spareribsHuis gegaarde spareribs
  • Nacho'sNacho's
  • Dame BlancheDame Blanche
  • Team De KeizerTeam De Keizer

Menu

Klik op de pijl om door het menu te bladeren
  • Chef's Verrassingsmenu

    Chef's Verrassingsmenu

    Wilt u eens wat anders dan anders proberen of laat u uzelf gewoon graag verrassen? Dan is het chef's verrassingsmenu zeker aan te raden! U kunt kiezen uit een 3-, 4-, of 5- gangen menu die onze chef's speciaal voor u bereiden. Het is daarnaast ook mogelijk om een bijpassend wijn- of bierarrangement bij het menu te bestellen. Dat wordt nog eens genieten!

    3 - gangenmenu 37,00
    Wijnarrangement 3-gangen 18,75
    Bierarrangement 3-gangen 12,00
     
    4 - gangenmenu 42,75
    Wijnarrangement 4-gangen 25,00
    Bierarrangement 4-gangen 16,00
     
    5 - gangenmenu 47,95
    Wijnarrangement 5-gangen 31,25
    Bierarrangement 5-gangen 20,00
     
    Bij het voorgerecht wordt brood met smeersels gereserveerd.
    Bij het hoofdgerecht worden onze frietjes gereserveerd.

  • Keizer Klassiekers

    Keizer Klassiekers

    Keizer burger - Claire valley burger / bacon / truffelmayonaise / Parmezaanse kaas / uiencompote / verse friet 18,25
    Huis gegaarde spareribs - Whiskey BBQ saus / coleslaw / verse friet 21,50
    Plateau de Keizer (te bestellen vanaf 2 personen) 18,50 p.p.
    Breekbrood / smeersels / pistachenootjes / oude kaas / crunchy chicken bites / verse friet / coppa di parma / gemarineerde olijven / serranoham / tonijnsalade / gerookte zalm / gamba’s chimichurri / tempura garnalen / groente loempia’s

  • Voorgerechten & soepen

    Voorgerechten & soepen

    Brood & Dip - Ambachtelijk breekbrood / kruidenboter / olijfolie / zeezout / tapenade 6,25
    Carpaccio - Black Angus / rucola / Parmezaanse kaas / geroosterde tuinbonen / truffelmayonaise 13,25
    Heezer Geitenkaas - Gegrilde groenten / karamel / portstroop / komkommer 12,75
    Coquilles - Zeekraal / pancetta / macadamia 15,50
    Gerookte eend - Roodlof / rucola / appel / balsamico / kruidkoek 14.75
     
    Soepen
    Pomodori soep - Bosui / tomaat / olijfolie 7,25
    Paddenstoelenbouillon - Groene kruiden / paddenstoelen / truffelolie 7,95
    Seizoenssoep - Wekelijks wisselende soep 7,50

  • Hoofdgerechten

    Hoofdgerechten

    Vlees
    Josper Grill Trio - Bavette / brisket / speenvarken / smokey jus / verse friet / gegrilde groenten 25,75
    Ribroast - Iberico ribstuk / knoflook karamel jus / roseval aardappels / gegrilde groenten 23,25
    Ribeye 250G - Black Angus runder ribeye / bbq boter / verse friet / gegrilde groenten 28,50
    Bavette 200G - Runder bavette / rode wijn jus / verse friet / gegrilde groenten 24,50
     
    Vis
    Hele zeebaars uit de Josper - Rozemarijn / limoen / verse friet / gegrilde groenten 22,50
    Gegrilde hele gamba's - Rijst / paprika / chorizo / tomaat 23,50
     
    Vega
    Jackfruit steak - Courgette / tomaat / aubergine / oregano / zwarte olijf / verse friet 19,50
    Ravioli - Zongedroogde tomaat / Parmezaanse kaas / basilicum 19,50

  • Nagerechten

    Nagerechten

    Brownie - Karamel / chocolademousse / pure chocolade ijs 8,95
    Dame Blanche - Vanille ijs / chocoladesaus / Tia Maria / slagroom 7,25
    Cheesecake - Stroopwafel / Baileys / roodfruit 9,95
    Selectie kazen - Scone / portstroop / gekarameliseerde hazelnoot 13,50
    Dessert to share - Verschillende zoete lekkernijen om te delen (vanaf 2 personen te bestellen) 14,95 p.p.

  • Voor de kleintjes

    Voor de kleintjes

    Voorgerecht
    Soep van Pomodori tomaten 5,50
    Kipcocktail 5,95
     
    Hoofdgerecht
    Frikandel met verse friet 7,95
    Kibbeling met verse friet 11,50
    Mini burger met verse friet 11,50
    Mini sparerib met verse friet 11,50
    Pasta bolognese 10,50
     
    Nagerecht
    Vanille-ijs met slagroom en chocoladesaus 5,95
    Marshmallows met chocolade en lange vingers 7,50

  • Lunch

    Lunch

    Soepen

    Pomodori soep - Van gepofte tomaat / bosui / olijfolie / brood / kruidenboter 7,25
    Seizoenssoep 7,50

    Sandwiches / broodjes

    Sandwich De Keizer - 3 sneeën brood / gerookte kip / tomaat / komkommer / spek / truffelmayonaise / gebakken spiegeleitje 9,95
    Broodje cajun kip - Kip / komkommer / spek / chilimayonaise 9,95
    Broodje gerookte zalm - Gerookte zalm / tomaat / komkommer / rode ui ei / mosterddressing 10,25

    Uitsmijters en tosti's

    Klassieke Uitsmijter - Ham / kaas / salade 9,25
    Tosti - Ham / kaas / kleine salade / tomatenketchup 5,25

    Salades

    Salade zalm - Met gamba’s / zoetzure groenten / knoflookcroutons mosterddressing 15,50
    Carpaccio - Met rucola / Parmezaanse kaas / tuinbonen / truffelmayonaise 14,50
    Salade Geitenkaas - Met gegrilde asperges / zongedroogde tomaat /portstroop 13,50
     
    De salades worden geserveerd met brood.

    Keizer toppers

    12-uurtje - Soep van pomodori tomaten / desembrood met een bourgondische kroket en mosterd / desembrood met gebakken ei, ham/kaas / een kleine salade 12,95
    Hot dog American - Brioche bun / baconjam / cheddarkaas / lente-ui / gebakken uitjes / bbq saus 8,50
    Hot dog Mexican - Brioche bun / jalapeño / augurk / cheddarkaas / chipotle saus 8,50

    Hamburgers en kroketten

    Keizer Burger - Claire valley burger / bacon / truffelmayonaise / Parmezaanse kaas / uiencompote. Geserveerd met verse friet en mayonaise 15,75
    Brabantse Croquet - Twee goedgevulde kroketten / desembrood / Brabantse mosterd 9,25

    Voor de kids

    Hot dog - Brioche bun / hot dog / ketchup / salade 6,25
    Kibbeling - Frietjes / knoflooksaus / salade 9,95
    Mini spareribs - Frietjes / mayonaise / salade 9,95
    Mini burger - Frietjes / mayonaise / salade 9,95

  • Borrelkaart

    Borrelkaart

    Bitterballen, 6 stuks 4,75
    Gemengde borrelgarnituur - Met frikandel / loempia / bitterbal / gamba 6,50
    Nacho's - Tortillachips met tomaat / jalapeños / ui / kaas / crème fraîche 6,95
    Broodplankje - Tapenade / kruidenboter / olijfolie / gerookt zeezout 6,25
    Charcuterie - Een plankje met verschillende soorten ham, worst en crostini 14,50
    Proeverij plateau 'De Keizer' (te bestellen vanaf 2 personen) 18,50 p.p.
    Breekbrood / smeersels / pistachenootjes / oude kaas / serranoham / coppa di parma / olijven / gerookte zalm / gamba's chimichurri / tonijnsalade / friet / crunchy chicken / zalm / tempura garnalen / calamaris / mini loempia