0497 - 750 337

Boven
  • Proeverij PlateauProeverij Plateau
  • Salade carpaccioSalade carpaccio
  • Chef's keuzemenuChef's keuzemenu
  • Team De KeizerTeam De Keizer

Menu

Klik op de pijl om door het menu te bladeren
  • Afhalen/bezorgen

    Afhalen/bezorgen

    Vanaf nu kunt u het ultieme Keizer-gevoel bij u in huis halen. Heerlijke gerechten en wijnen zijn online te bestellen. Van populaire gerechten zoals spareribs tot een Chef's keuzemenu en van salades tot soepen. Uw bestelling kunt u afhalen of zelfs laten bezorgen. We bezorgen in Eersel, Duizel, Hapert, Bergeijk, Dalem en De Weebosch. 

    Openingstijden:
    Wij zijn van woensdag t/m zaterdag van 16:00 tot 20:00 uur geopend voor het afhalen van uw online bestellingen. Liever lekker thuis blijven? Bezorgen is ook mogelijk!
    Op zondagen zijn wij geopend van 13:00 tot 16:00 voor het afhalen van warme dranken en soepen.

    Wilt u liever telefonisch bestellen? Wij zijn vanaf 15:00 uur telefonisch bereikbaar!

  • Keuzemenu

    Keuzemenu

    Geniet van ons 3- of 4-gangen Chef's Keuzemenu. De gerechten worden koud geleverd/opgehaald. Thuis hoeft u slechts een aantal handelingen te verrichten voor de soep (bij een 4-gangenmenu) en het hoofdgerecht. Er wordt een duidelijke beschrijving bijgeleverd waarin staat hoe u het gerecht moet bereiden. Zo kunt u zelf Keizer-kok spelen in uw eigen keuken! Geniet ervan.
     

    3-gangen Chef's keuzemenu | 29,50 of 
    4-gangen Chef's keuzemenu | 34,50

    Keuze uit de volgende voorgerechten: 

    1) Gerookte zalm met rivierkreeftjes en een mousse van gerookte forel
    2) Tataki van rund met zoetzure groenten en limoenmayonaise 
    3) Gekarameliseerde geitenkaas met gerookte amandel en aceto balsamico 

    (Bij een 4-gangen keuzemenu) Keuze uit de volgende soepen: 
            
    1) Pomodori soep met lente ui en cherry tomaat
    2) Tom Kha Kai soep met lente ui, oesterzwammen en kip

    Keuze uit de volgende hoofdgerechten: 

    1) Kabeljauw met witte wijnsaus en pesto rosso
    2) Gekonfijte eend met grove mosterdjus
    3) Truffelrisotto met gemengde paddenstoelen en parmezaanse kaas 

    Keuze uit de volgende nagerechten:
         
    1) Zoet dessert
    2) Kaasplankje 

    Online bestellen 

  • Proeverij Plateaus

    Proeverij Plateaus

    Proef een of meerdere van onze heerlijke Proeverij Plateaus en geniet gezamenlijk van vele lekkernijen. Lekker als diner of bij de borrel. 

    Online bestellen 

    Plateau De Keizer voor 2 personen - vlees 21,50
    4 stuks breekbrood, aioli, truffelmayonaise, chilisaus, mayonaise, pistachenootjes, oude kaas, serranoham, gedroogde worst, olijven, gerookte kip truffel salade, friet, 2 crunchy chicken, 2 chorizo kroketjes, 2 pittige gehaktballetjes, 2 mini loempia’s
    Plateau De Keizer voor 2 personen - vis 21,50
    4 stuks breekbrood, aioli, limoenmayonaise, chilisaus, mayonaise, pistachenootjes, oude kaas, gerookte forel, rivierkreeft salade, olijven, gerookte zalm, tonijnsalade, friet, 2 kreeftenbitterballen,2 tempura garnalen, 2 calamaris ringen, 2 mini loempia's
    Plateau De Keizer voor 2 personen - gemengd 21,50
    4 stuks breekbrood, aioli, truffelmayonaise, chilisaus, mayonaise, pistachenootjes, oude kaas, serranoham, gedroogde worst, olijven, gerookte zalm, tonijnsalade, friet, 2 crunchy chicken, 2 tempura garnalen, 2 calamaris ringen. 2 mini loempia’s

  • Soepen

    Soepen

    Kies een van onze twee heerlijke soepen. De soepen worden koud geleverd en dient u thuis nog even op te warmen. 

    Online bestellen

    Pomodori soep - Pomodorisoep met lente ui en cherry tomaat. Geserveerd met breekbrood en truffelmayonaise 5,50
    Tom kha kai soep - Tom kha kai soep met lente uit, oesterzwammen en kip. Geserveerd met breekbrood en truffelmayonaise 6,50

  • Hoofdgerechten

    Hoofdgerechten

    Van een Keizer Burger tot verse salades. Wat uw keuze ook is, chef-kok Pim en zijn team hebben het met passie en liefde voor u bereid.
    Een deel van de gerechten wordt ook nu bereid in onze unieke Josper Houtskooloven, dus de geur van puur eten verspreidt zich nu niet alleen door onze keuken, maar ook door uw huis. 

    Online bestellen

    Spareribs - Lekker gemarineerde spareribs met verse friet en mayonaise 16,50
    Keizer Burger - De klassieke Keizer burger geserveerd met verse frietjes, mayonaise en truffelmayonaise 13,50
    Salade kip - Geserveerd met breekbrood en truffelmayonaise 12,95
    Salade carpaccio - Geserveerd met breekbrood en truffelmayonaise 12,95
    Salade gerookte zalm - Geserveerd met breekbrood en truffelmayonaise 12,95
    Salade geitenkaas - Geserveerd met breekbrood en truffelmayonaise 11,95

  • Kindergerechten

    Frietjes met kibbeling, een mini burger of mini spareribs, er is voor ieder wat wils. Ook krijgen de kinderen er een kleurplaat en kleurtjes bij, zo hoeven ze zich tijdens het eten zeker niet te vervelen! 

    Online bestellen

    Kibbeling met frietjes en appelmoes 8,50
    Mini burger met frietjes en appelmoes 8,50
    Mini spareribs met frietjes en appelmoes 9,50

  • Wijnen

    Wijnen

    Kies en bestel een van onze heerlijke wijnen in combinatie met een proeverij plateau of een hoofdgerecht en ervaar het ultieme Keizer-gevoel bij u thuis. 

    Online bestellen

    Fles Huiswijn Wit - Heerlijk frisse en volsappige droge wijn. Met tonen van honing meloen, ananas en citrusfruit. 9,95
    Fles Huiswijn Rood - Een sappige en volle wijn. Boordevol rijp donker fruit en een hinyje kruidigheid. 9,95
    Fles Huiswijn Rosé - Prachtige lichte poeder roze, blush kleur. Heerlijk fris-droge en fruitig van smaak. 9,95
    Fles Eughenes - Zacht en smeuig in de aanzet. Veel zwart fruit en een klein beetje snoepjes. 15,00
    Fles Pura Fe - Prachtige neus met veel cassis, bramen en een beetje vlierbes. In de mond sappig en een weelde aan bosvruchten. 15,00
    Fles Leeuwin Estate Prelude - Vol rijp fruit van peer, perzik en pruimen. Heerlijke toastachtige tonen met mooie zuren. 15,00

  • Kerst 2020

    Kerst 2020

    Kerst in 2020 zal voor velen anders zijn dan anders. Waarschijnlijk met een kleiner gezelschap, maar wat ons betreft met net zoveel lekker eten, drinken en gezelligheid. Haal De Keizer @home in huis en geniet!

    Zin in een culinaire avond? Dan raden wij ons uitgebreide 4- of 5-gangen kerstmenu aan. Liever lekker borrelen bij de open haard? Dat is pas echt genieten met onze, speciaal voor kerst samengestelde, proeverij plateau.

    4-gangen Chef's keuzemenu | 34,50 
    5-gangen Chef's keuzemenu | 39,50
    Kerst proeverij plateau | 29,50

    Graag vóór 23 december 20:00 uur bestellen. Uw bestelling wordt op de dag zelf (24, 25 of 26 december) tussen 12:00 en 16:00 uur bezorgd.
    Het plateau is ook nog te bestellen van 27 december t/m 31 december. 
    U kunt (iedere dag vanaf 15:00 uur)
    telefonisch uw bestelling doorgeven via: 0497 - 750 337​.

    --------------------------------------------

    4- of 5-gangen kerstmenu

    Geniet van ons 4- of 5-gangen kerstmenu. De gerechten worden koud geleverd/opgehaald. Thuis hoeft u slechts een aantal handelingen te verrichten. Er wordt een duidelijke beschrijving bijgeleverd waarin staat hoe u het gerecht moet bereiden. Zo kunt u zelf Keizer-kok spelen in uw eigen keuken! Geniet ervan.

    Keuze uit de volgende voorgerechten: 
    1) Huisgerookte zalm met komkommer en kerrie
    2) Wildzwijnham met chutney van peer en appel
    3) Bloemkool met vadouvan en hazelnoot

    Keuze uit de volgende soepen: 
    1) Pompoensoep
    2) Bospaddenstoelen bouillon
    3) Kreeftenbisque

    (Bij een 5-gangen kerstmenu) Keuze uit de volgende tussengerechten: 
    1) Citroenrisotto met corvina
    2) Citroenrisotto met rouleaux van fazant en pancetta
    3) Citroenrisotto met winterse groenten

    Keuze uit de volgende hoofdgerechten:
    1) Heilbotfilet met groentegarnituur en saffraanboter
    2) Kalfssukade en kalfsoester met groentegarnituur en rodewijnjus
    3) Pompoenspaghetti met feta en pistache
      

    Dessert:
    Een heerlijk kerstdessert

    --------------------------------------------​

    Kerst proeverij plateau

    Geen uitgebreid diner, maar lekker borrelen met een plateau vol lekkernijen? Dat kan met onze, speciaal voor kerst samengestelde, proeverij plateau. Een plateau is voor 2 personen. 

    Kerst plateau 
    4 stuks breekbrood, aioli, truffelmayonaise, chilisaus, mayonaise, pistachenootjes, truffelkaas, wildzwijnham, coppa di parma, olijven, huisgerookte zalm, tonijnsalade, 2 mini quiches, 2 mini gratins, 2 rouleauxs van fazant & pancetta, 2 kabeljauw pasteitjes, 2 gambaspiesjes

    Het kerst plateau is ook nog te bestellen van 27 t/m 31 december.