0497 - 750 337

Boven
  • Plateau De KeizerPlateau De Keizer
  • Huis gegaarde spareribsHuis gegaarde spareribs
  • Team De KeizerTeam De Keizer
  • Dame BlancheDame Blanche
  • Nacho'sNacho's

Menu

Klik op de pijl om door het menu te bladeren
  • Chef's Verrassingsmenu

    Chef's Verrassingsmenu

    Wilt u eens wat anders dan anders proberen of laat u uzelf gewoon graag verrassen? Dan is het chef's verrassingsmenu zeker aan te raden! U kunt kiezen uit een 3-, 4-, of 5- gangen menu die onze chef's speciaal voor u bereiden. Het is daarnaast ook mogelijk om een bijpassend wijn- of bierarrangement bij het menu te bestellen. Dat wordt nog eens genieten!

    3 - gangenmenu 44,00
    Wijnarrangement 3-gangen 21,75
    Bierarrangement 3-gangen 14,00
     
    4 - gangenmenu 49,50
    Wijnarrangement 4-gangen 29,00
    Bierarrangement 4-gangen 18,50
     
    5 - gangenmenu 54,50
    Wijnarrangement 5-gangen 36,25
    Bierarrangement 5-gangen 23,00
     
    Bij het verrassingsmenu wordt vooraf een amuse & brood geserveerd.

  • Keizer Klassiekers

    Keizer Klassiekers

    Keizer burger 220G - Claire valley burger | bacon | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | uiencompote | verse friet 20,50
    Huis gegaarde spareribs - Whiskey BBQ saus | coleslaw | verse friet 23,50
    Plateau De Keizer (te bestellen vanaf 2 personen) 24,50 p.p.
    Breekbrood | pistachenootjes | oude kaas | crunchy chicken bites | verse friet | gedroogde worst | gemarineerde olijven | serranoham | tonijnsalade | gemarineerde gamba’s | tempura garnalen | groente loempia’s | calamaris
    All meat Josper platter (te bestellen vanaf 2 personen) 36,50 p.p.
    Sparerib | buikspek | pulled pork | flat iron | hoen | coleslaw | truffelaardappel | verse friet | maïskolf

  • Voorgerechten & soepen

    Voorgerechten & soepen

    Brood & Dip - Breekbrood | kruidenboter | olijfolie | zeezout | tapenade 7,50
    Carpaccio - Black Angus | rucola | Parmezaanse kaas | tuinbonen | truffelmayonaise 13,50
    Rode biet - Rode biet | crème crue | paddenstoelen | truffelaardappel 12,75
    Gekonfijte zalm - Zalm | kreeftenolie | tomaat | olijf 15,50
    Oosterse buikspek - Buikspek | hoisin | pompoen | couscous 15,50
     
    Soepen
    Pomodori soep - Bosui | tomaat | olijfolie 7,50
    Paddenstoelen bouillon - Paddenstoelen | groene kruiden 8,50
    Seizoenssoep - Wekelijks wisselende soep 7,75
     
    Salades
    Salade gamba - Couscous | ratatouille | groene kruiden | rucola 15,50
    Salade Heezer geitenkaas - Walnoot | druiven | biet | portstroop 15,50
    Salade carpaccio - Black Angus | rucola | Parmezaanse kaas | tuinbonen | truffelmayonaise 15,50
    Salade cajunkip - Kippendijen | spek | chilimayonaise | cashewnoten 15,50

  • Hoofdgerechten

    Hoofdgerechten

    Vlees
    Josper Grill Trio - Flat iron | hoen | buikspek | BBQ jus | aardappelgratin | gegrilde groenten 29,50
    Flat Iron 200G - Rundersukade steak | rode wijn jus | aardappelgratin | gegrilde groenten 27,50
    Eendenborst filet - Eend | sinaasappel-karamel jus | pompoen crème | gegrilde groenten 26,50
    Gelderse hoen - Hoen | pastinaak crème | truffelaardappel | groenten | tijm rozemarijn jus 22,50
     
    Vis
    Heilbot - Heilbot | kerrierisotto | ratatouille | kokosschuim 25,50
    Zalmfilet - Zalm | asperges | pasta | saffraansaus 24,50
     
    Vega
    Josper kaasfondue - Camembert | focaccia brood | asperges | tortilla chips | tomaat | komkommer 22,50
    Kerrierisotto - Risotto | groenten | kokosschuim | Parmezaan 19,50
     
    Salades
    Salade gamba - Couscous | ratatouille | groene kruiden | rucola 18,50
    Salade Heezer geitenkaas - Walnoot | druiven | biet | portstroop 18,50
    Salade carpaccio - Black Angus | rucola | Parmezaanse kaas | tuinbonen | truffelmayonaise 18,50
    Salade cajunkip - Kippendijen | spek | chilimayonaise | cashewnoten 18,50

  • Nagerechten

    Nagerechten

    Mokka - Mokka | hazelnoot | blondie | karamel 12,50
    Dame Blanche - Vanille parfait | Tia Maria chocoladesaus 10,25
    Cheesecake - Blauwe bes | Bastogne 11,50
    Selectie kazen - Scone | confituur | druiven | noten 14,50
    Dessert to share - Verschillende zoete lekkernijen om te delen (vanaf 2 personen te bestellen) 16,95 p.p.

  • Voor de kleintjes

    Voor de kleintjes

    Voorgerecht
    Soep van Pomodori tomaten 5,50
    Kipcocktail 5,95
     
    Hoofdgerecht
    Frikandel met verse friet 7,95
    Mini burger met verse friet 12,50
    Mini sparerib met verse friet 12,50
    Fish & chips 12,50
    Pasta bolognese 11,50
     
    Nagerecht
    Vanille-ijs met slagroom en chocoladesaus 5,95
    Marshmallows met chocolade en lange vingers 7,50

  • Lunch

    Lunch

    Soepen

    Pomodori soep - Bosui | tomaat | olijfolie | brood | kruidenboter 7,50
    Seizoenssoep - Wekelijks wisselende soep | brood | kruidenboter 7,75

    Sandwiches / broodjes

    Broodje carpaccio - Focaccia | Black Angus | rucola | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise 13,50
    Broodje cajunkip - Focaccia | kippendijen | spek | chilimayonaise 12,50
    Broodje tonijnsalade - Focaccia | tonijnsalade | tomaat | komkommer | rode ui | gekookt ei 12,00
    Broodje pulled pork - Focaccia | pulled pork | coleslaw | whiskey BBQ saus 13,00

    Uitsmijters en tosti's

    Klassieke Uitsmijter - Desembrood | gesmolten kaas | ham | kleine salade 10,25
    Tosti - Ham | kaas | kleine salade | tomatenketchup 6,50

    Salades

    Salade gamba - Couscous | ratatouille | groene kruiden | rucola 15,50 | 18,50
    Salade Heezer geitenkaas - Walnoot | druiven | biet | portstroop 15,50 | 18,50
    Salade carpaccio - Black Angus | rucola | Parmezaanse kaas | tuinbonen | truffelmayonaise 15,50 | 18,50
    Salade cajunkip - Kippendijen | spek | chilimayonaise | cashewnoten 15,50 | 18,50
     
    De salades worden geserveerd met brood en kruidenboter.

    Keizer toppers

    12-uurtje - Pomodori tomatensoep | bourgondische kroket | spiegelei | ham | gesmolten kaas | kleine salade 13,25
    Hot dog - Brioche bun | bacon | cheddar | lente-ui | gebakken uitjes | BBQ saus 9,50
    Sandwich De Keizer - Desembrood | gerookte kip | tomaat | komkommer | spek | truffelmayonaise | spiegelei 11,25

    Hamburgers en kroketten

    Keizer Burger 220G - Claire valley burger | bacon | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | uiencompote | verse friet 20,50
    Brabantse Kroketten - Rundvlees kroketten | desembrood | Brabantse mosterd | kleine salade 9,50

    Voor de kids

    Hot dog - Brioche bun | hot dog | ketchup | kleine salade 7,25
    Fish & chips - Verse frietjes | mayonaise | kleine salade 12,50
    Mini spareribs - Verse frietjes | mayonaise | kleine salade 12,50
    Mini burger - Verse frietjes / mayonaise / salade 12,50
    Frikandel - Verse frietjes | mayonaise | kleine salade 7,95

  • High Tea

    High Tea

    Indien u online reserveert, graag erbij vermelden dat het om een high tea gaat.

    Soepje vooraf
    3 soorten belegde broodjes
    Verschillende zoetigheden
    Onbeperkt thee - Smaken naar eigen keuze
     
    Kosten per persoon: 26,50 p.p.

  • Borrelkaart

    Borrelkaart

    Bitterballen - Rundvlees | 8 stuks | mosterd | mayonaise 7,50
    Gemengde borrelgarnituur - Loempia | Old Amsterdam kaasstengel | bitterlbal | cruncy chicken bites | mayonaise | mosterd 9,50
    Old Amsterdam kaasstengels - Chilimayonaise | 8 stuks 8,50
    Nacho's - Tortillachips | lente-ui | jalapeño | ui | cheddar | crème fraîche | chili mayonaise 11,50
    + Pulled pork 4,50
    Broodp & dip - Breekbrood | tapenade | kruidenboter | olijfolie | zeezout 7,50
    Plateau De Keizer (te bestellen vanaf 2 personen) 24,50 p.p.
    Breekbrood | pistachenootjes | oude kaas | gedroogde worst | gemarineerde olijven | serranoham | tonijnsalade | verse friet | gemarineerde gamba's | tempura garnalen | groente loempia's | calamaris | crunchy chicken bites